Velouté de cèpes de la forêt d’Iraty (pour 2 personnes)

Un velouté onctueux aux cèpes de la forêt d’Iraty, relevé par des croûtons dorés et une touche de parmesan. Une entrée chaleureuse et raffinée à partager à deux.

Découvrez toute la richesse aromatique des cèpes de la forêt d’Iraty, cuisinés en velouté délicatement crémeux.
Servi avec ses croûtons croustillants et quelques copeaux de parmesan, ce plat réconfortant révèle les saveurs boisées du Pays basque.
Une entrée gourmande, pensée pour deux, qui allie simplicité et élégance, parfaite pour les repas de fête.