Rosace d’encornets de la criée de Saint-Jean-de-Luz à la flamme,
bouillon aux herbes du jardin, oranges sanguines, cœurs de tomate.
Poulette des Landes de Monsieur Tauzin,
chapelure noix et curry, ravioles de chou relevées au foie gras, jus au vin jaune.
Entremet a la fraise,biscuit a la baie des Bataks, mousse aux zestes de citron vert.
Personnaliser l'utilisation des cookies
