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FÊTES DE NOEL 2024-2025
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Le Roulé by Patrice Ibarboure - 8 PERS
Noisette et chocolat
Le chef Patrice Ibarboure et son équipe vous invite à découvrir le célèbre roulé à la noisette qu'il a réalisé comme gâteau de voyage lors du concours des Meilleurs Ouvriers de France.
Embarquez vers la gourmandise!
Il se compose d'un gourmand biscuit à la noisette, d'une pâte à tartiner et d'un insert aux noisettes du Piémont. Le tout enveloppé d'une fine feuille de chocolat au lait.
Les plus gourmands pourront le déguster en une seule fois, mais comme tout gâteau de voyage, il peut se conserver jusqu'à trois jours.
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Cette pâte à tartiner maison chocolat-noisette est réalisée par notre chef Patrice Ibarboure, MOF Pâtissier, et ses équipes.
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