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TARTE CHOCOLAT - 6 à 8 PERS
Tarte chocolat de Papouasie et praliné noisette.
Pour les amoureux de chocolat, Patrice et son équipe vous propose cette tarte composée d'une pâte sucrée chocolat accompagnée d'un praliné maison aux noisettes du Piémont, d'une ganache et d'un crémeux chocolat intense de Papouasie-Nouvelle Guinée pour plus de gourmandise.
A déguster à température ambiante.
Existe aussi en petit format pour 1 pers.
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LE GATEAU BASQUE - 6/8 PERS
Le gâteau basque à la crème de Patrice Ibarboure, MOF pâtissier.
1
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Boite de 4 chocolats
(8 €)
Déguster les chocolats préparés par notre MOF Patrice Ibarboure et son équipe de pâtisserie.
4 parfums dans ce coffret:
ganache au chocolat pur origine Ghana 68% et citron vert
ganache au chocolat pur origine Rép. Dominicaine 40% et passion
praliné au maïs grillé
praliné au sésame
Existe aussi en boîte de 6: n'hésitez pas à consulter l'onglet pâtisserie.
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